縁結びクッキー 247.0kcal(1人分)
ミュルプ・タイク(縁結びクッキー)といいます
ドイツのスタイルです。
夜寝る前に願いをかけ、近くにひもでつるしておきます。
次の夜に食べて、もう一度願いをかけて寝ます。
願いはひとつだけかなえられます
(20個・4人分)
材料です
バター … 60g(室温にもどしておきます)
砂糖 … 30g
卵黄 … 15g
小麦粉 … 100g(ふるっておきます)
作り方です
1. 室温でやわらかくしたバターに砂糖を入れてすり混ぜます。
2. 卵黄を加え、よく乳化させます。
3. 最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせます。
4. 手のひらをすり合わせ、直径5mm、長さ10cm程度のひもを作ります。
5. ひもを半分に曲げて、一周ねじり小さな輪を作ります。
6. 160℃のオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。約10分程度です。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼いてください。
私はまだやったことはありませんが、
是非試してみてください(*-ω-)
豆りんからアドレス聞かれますように☆
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